Kdo by je neměl rád?! Já je třeba miluju a vlastně je mi jedno, jestli makový nebo tvarohový a naučila jsem se jíst i povidlový! Koláče, jsou koláče, a když jsou navíc čerstvý a upečený s láskou, jsou bezchybný! Ani nemusí být na oko hezký. Však to znáte, ty nejlepší, nejchutnější věci většinou nevypadají jak podle katalogu, a tak tomu je i v životě! Takže žádnej stres, když nebudou výstavní. Snaha se cení. Tak pojďte do nich!:)

Ingredience

• 40g kokosové mouky
• 20g mandlové mouky
• 4 vejce
• 25g rozehřátého másla
• lžička vanilkového extraktu
• lžička prášku do pečiva
• špetka soli
• sladidlo

na náplň

• 1 vanička tvarohu
• v první půlce rozmíchat 3 lžíce máku + sladidlo (můžete vynechat), druhou půlku jen tvaroh + sladidlo

Postup:

Smícháte vše dohromady a necháte chvilku, aby kokosová mouka nasákla. Těsto je lepivější. Udělejte si v ruce kuličku a dejte na plech. Poté prsty zmáčknete abyste měli tak půl centimetru tlusté těsto. Vychází to na 6 velkých koláčů, ale můžete udělat několik menších. Poté už jen dáte náplň, ne až do krajů, u tvarohové náplně trošku dál, roztéká se. Pečte na 170C asi 20 – 30 minut.

Zdroj: Cukrfree recepty