Nedávno jsem vyfotila naši večeři a postla na instagram. V tu chvíli mi začaly chodit otázky ohledně receptu, takže jsem se rozhodla vám ho sepsat:) Nehledejte za tím nic složitého, je to rychlovka a chutná skvěle!
Co budete potřebovat?
Ingredience:
3 – 4 červené řepy, olivový olej, kozí sýr, jarní cibulku, sůl
Postup:
Červenou řepu můžeme použít buďto čerstvou nebo předvařenou. Nakrájíme ji na plátky, lehce pokapeme olivovým olejem a čerstvou řepu lehce orestujeme na pánvi, předvařenou řepu restovat nemusíme, poté ji dáme na zhruba 20 minut dopéct do trouby na 220C, 10 minut z jedné strany, 10 minut z druhé strany. Po cca 10 minutách pečení v troubě přidáme nakrájenou jarní cibulku a necháme společně s řepou opéct.
Vyjmeme z trouby, promícháme se solí a kapkou olivového oleje. Řepu začneme servírovat na talíř, na ni klademe čerstvý kozí sýr, zasypeme jarní cibulkou, dozdobíme kešu ořechy a polijeme javorovým sirupem.
Pokud si chcete tento recept udělat ještě na druhý způsob se salátem polníčkem a pomerančem. Tak pod řepu přidejte dochucený salát z polníčku, který zalijeme zálivkou (balsamico, sůl, olivový olej, zakápneme limetkou). Pomeranče klademe až na samotný závěr.
Ještě pro vás mám jeden rychlý recept. Opět hotový za pár minut.
Vyberte si tuhou zeleninu, kterou máte rádi a dá se péct. Nakrájejte na hranolky, hoďte na plech, pokapejte oliváčem a dejte péct. Já zvolila řepu, celer, petržel, mrkev. Pečte cca 20-30 minut, párkrát promíchejte. Pár minut před vyndáním z trouby jsem ochutila tymiánem, krásně to i provoní. Po vytažení z trouby jsem zeleninu osolila. Je hotovo! Teď už se můžete pustit do jídla!:)
Dobrou chuť!
Máte nějaký svůj oblíbený recept s červenou řepou? Podělte se o něj:)
Nejnovější komentáře