Zamilovala jsem se do domácích limonád neobvyklých příchutí, tak jsem si řekla, že by mohly chutnat i Vám a dala jsem dohromady pár receptů. Nedávno jsem ochutnala limonádu s příchutí smrku, no, nejdřív jsem si říkala, to bude blaf, ale to jsem se sakra mýlila, takovou dobrou limču jsem snad ještě nepila! Jemná příchuť, nic ostrého, těžkého, překrásná vůně a uvnitř limonády plavala větvička ze smrčku, což umocnilo celkový dojem. Myslím, že skvělý nápad!

Výborný jsou i ledový čaje, ale ty zase někdy příště.

c176c6635def69d874031d7855a7df9b

Levandulová limonáda

Ingredience na 11/2 l limonády:

  • 250 ml vody + 1 l studené vody
  • 200g cukru
  • 1 lžíce sušených levandulových květů
  • 200 ml citronové šťávy
  • led

Postup: Do hrnce naliju vodu, přidám cukr a sušené levandulové květy a na středním ohni přivedu k varu. Vařím 2 minuty, sundám z plotny a nechám vychladnout. Přecedím do karafy. Přiliju citronovou šťávu, studenou vodu, přidám led a promíchám.

4cd8dafb87f2bbb31ea563ade30946cf

Citronová limonáda s rozmarýnem

  • Citron 2ks
  • Kokosový cukr 10 dkg
  • Minerální voda 1 l
  • 2 větvičky rozmarýnu

Postup: Citrony omyjte horkou vodou, ostrouhejte kůru z citrónu, přidejte do vody, spolu s rozmarýnem a kokosovým cukrem, povařte asi 5 minut. Nechte vychladnout.

Citrónový „vývar“ přeceďte přes cedník do džbánu, přidejte vymačkanou šťávu z citrónu a dolijte vychlazenou minerálkou. Důkladně promíchejte.

Podávejte ve sklence s ledem a větvičkou rozmarýnu.

fde104fc54b7efd9d65f62d55583dd70

Tymiánová limonáda s citronem

200 g cukr krystal
tymián 10 větviček + na ozdobu
citronová šťáva asi 9 citronů
voda nebo minerálka

 

Do rendlíku dejte půl litru vody, cukr a tymiánové větvičky. Vše přiveďte k varu a vařte, dokud se cukr úplně nerozpustí. Potom sirup přeceďte a nechte v lednici vychladnout.

Těsně před podáváním vymačkejte šťávu z citronů. Nalijte ji na dno sklenice nebo džbánu, přilijte tymiánový sirup podle chuti, zasypte kostkama ledu a dolijte studenou vodou nebo minerálkou. Ozdobte větvičkou tymiánu, eventuálně kolečky citronu a servírujte.

08b53fee65916744f866df96ddbf7d6d

Meduňková limonáda

  • 1 l vody
  • půl limetky
  • 1 hrnek meduňkový listů

Omyté meduňkové listy vložte do vody (0,5 litru) s limetkovou šťávou a pořádně rozmixujte. Tuto hustší hmotu sceďte od tuhých částí meduňky. Tekutina, která Vám vznikne je výsledná meduňková limonáda, přilijte ke ní zbývající půl litru vody a máte chutnou a zdravou limonádu.

Zdroj fotek: Pinterest