Domácí limonády!

Zamilovala jsem se do domácích limonád neobvyklých příchutí, tak jsem si řekla, že by mohly chutnat i Vám a dala jsem dohromady pár receptů. Nedávno jsem ochutnala limonádu s příchutí smrku, no, nejdřív jsem si říkala, to bude blaf, ale to jsem se sakra mýlila, takovou dobrou limču jsem snad ještě nepila! Jemná příchuť, nic ostrého, těžkého, překrásná vůně a uvnitř limonády plavala větvička ze smrčku, což umocnilo celkový dojem. Myslím, že skvělý nápad!

Výborný jsou i ledový čaje, ale ty zase někdy příště.

Levandulová limonáda

Ingredience na 11/2 l limonády:

• 250 ml vody + 1 l studené vody
• 200g cukru
• 1 lžíce sušených levandulových květů
• 200 ml citronové šťávy
• led

Postup: Do hrnce naliju vodu, přidám cukr a sušené levandulové květy a na středním ohni přivedu k varu. Vařím 2 minuty, sundám z plotny a nechám vychladnout. Přecedím do karafy. Přiliju citronovou šťávu, studenou vodu, přidám led a promíchám.

Citronová limonáda s rozmarýnem

• Citron 2ks
• Kokosový cukr 10 dkg
• Minerální voda 1 l
• 2 větvičky rozmarýnu

Postup: Citrony omyjte horkou vodou, ostrouhejte kůru z citrónu, přidejte do vody, spolu s rozmarýnem a kokosovým cukrem, povařte asi 5 minut. Nechte vychladnout.

Citrónový „vývar“ přeceďte přes cedník do džbánu, přidejte vymačkanou šťávu z citrónu a dolijte vychlazenou minerálkou. Důkladně promíchejte.

Podávejte ve sklence s ledem a větvičkou rozmarýnu.

Tymiánová limonáda s citronem