Je tu víkend, chce to relax a dobrý jídlo! Taky si o víkendu jídla víc užíváte? Já teda ano, hlavně v létě, protože jsou všude velký lákadla. Zahrádky jsou otevřený, na každým rohu zmrzka, čerstvý ovoce, grilovačky… A samozřejmě nějaký ty dezerty, kterým se nedá odolat. Protože u Vás mají recepty dezertů úspěch, mám pro Vás další. Tentokrát si budou chrochtat milovníci Oreo sušenek:)
Suroviny na těsto:
- 80g celozrnné špaldové mouky
- 30g kakaa
- 40g kokosové mouky
- 2 vajíčka
- 100g bílého jugortu
- 30g kokosového oleje
- voda 100 – 150ml podle potřeby
- sladidlo podle chuti
- 1 čajová lžička kypřícího prášku
na krém:
- 250g kokosového mléka (tuhá část)
- 150g jemného tvarohu
- libovolné sladidlo dle chuti
na ozdobu Oreo sušenky
Postup:
Nejprve si připravíme těsto. Mouku smícháme s kakaem a kypřícím práškem, přidáme žloutky, kokosový olej, jogurt, vodu a sladidlo. Z bílků vyšleháme sníh, který jemně vmícháme do těsta. Těsto dáme do dortové formy (průměr 20cm) a pečeme 25-30 minut.
Zatím si vyšleháme tvaroh s kokosovým mlékem (tuhá část) a dosladíme podle chuti. Krém dáme chladit do ledničky aspoň na hodinu. Vychlazený korpus rozkrojíme, natřeme půlkou krému, přikryjeme druhou částí korpusu a potřeme ho zbytkem krému. Dort ozdobíme podle fantazie.
Zdroj: fit recepty
Nejnovější komentáře