Protože vás recepty na sladké baví nejvíc, tak mám další do sbírky. Máte rádi Medovník nebo Marlenku? Dnes to totiž bude recept plný oříšků a medu. Jednodušší varianta a dokonce bez mouky. Medové řezy mají rádi dospěláci, ale i děti, takže úspěch bývá zaručen! Navíc je tohle zdravější varianta, takže hřešení bez obav!:)
Ingredience
Korpus:
- 270g pomletých ořechů
- 200g pomletých ovesných vloček
- 4 PL medu
- 30g kokosového cukru
- 4 větší vajíčka
- 100ml mléka
- 50ml kokosového oleje
- špetka KP
- 30g ořechů na zdobení
Krém
- 1 puding Creme Olle vanilkový
- 500g jemného odtučněného tvarohu
- 1PL vanilky z tuby od dr. Oetker
Postup
Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme olej a mléko. Z bílků si vyšleháme sníh. V další misce si smícháme ořechy, pomleté ovesné vločky a kypřícího prášku. Vyšlehané žloutky spojíme s moučnou směsí a nakonec rozdělíme na 5 stejných dílů a nalejeme do formy na pečení 23x23cm. Každý plát pečeme cca 5 – 9 minut na 180 stupňů. Hotové plátky necháme vychladnout a zatím si připravíme krém. Puding si připravíme podle návodu a postupně přimícháme všechny ingredience. Krém vrstvíme na samotné pláty. Vrch posypeme oříškama a dáme na noc do ledničky.
Zdroj: Mystoryofcooking
Nejnovější komentáře