Dnešní dezert už svojí vůní připomene Vánoce. Použita je totiž voňavá skořice. Je plný oříšků, kokosu, v kombinaci s tvarohem a skořicí, zkrátka chutě podzimu. Příprava jednoduchá, tak si pojďte osladit podzim.
Suroviny
- 100g na mouku pomletých pekanových ořechů
- 50g na mouku namletých mandlí
- 50g pomletého strouhaného kokosu
- 1/2 prášku do pečiva
- 4 vejce
- 80ml kokosového/ klasického mléka
- 1 lžička skořice
- špetka soli
- sladidlo dle chuti
- 500g tvarohu ve vaničce
- skořice na posypání
Postup
Mouku smícháme s práškem do pečiva a skořicí, přidáme žloutky, mléko a sladidlo. Vyšleháme bílky se špetkou soli a postupně přimícháme do těsta. Pečete na 180C cca 30 minut.
Poté necháme úplně vychladnout, navrstvíme smíchaný tvaroh a posypeme skořicí. Necháme odpočinout v lednici a můžeme podávat.
Zdroj: valkazazdraví.cz
Nejnovější komentáře